Manteiga Nova Açores
Manteiga Nova Açores

Manteiga Nova Açores

Nova Açores

A Manteiga com Sal Nova Açores é uma manteiga puramente açoriana, produzida apenas a partir de natas frescas pasteurizadas e sal.

Com um sabor intenso e uma textura rica, é ideal para saborear a qualquer hora do dia e foi criada para todos os momentos em família.

Disponível em pacote de 250 g e em cuvetes de 250 g e de 10 g.

Manteiga

Já no séc. XVI, Gaspar Frutuoso, historiador, sacerdote e humanista açoriano, referia nas suas crónicas que “… o leite é muito grosso e assim faz muita manteiga, e em nenhuma parte dão vacas mais…”.

Hoje, no séc. XXI, afirmamos que a nossa manteiga é feita unicamente com natas pasteurizadas de leite de vaca e sal (se for caso disso…). Nenhum outro tipo de ingrediente é necessário nem adicionado, nem corantes, nem conservantes, nem fermentos lácteos.

A sua cor e aroma tão característicos provém das pastagens, ricas em betacarotenos, das quais as vacas se alimentam livremente.

Informação nutricional

 por 100ml
Energia 3016 kJ/733 kcal
Lípidosdos quais saturados 81 g
58 g
Hidratos de Carbonodos quais açucares 0,6 g
0,6 g
Fibra 0 g
Proteínas 0,5 g
Sal 1,75 g
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