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curiosidades

A pasteurização é o acto de ferver o leite e arrefecê-lo rapidamente, para que este choque térmico, mate as bactérias.

Queso 'Nova Açores' Flamingo rallado

Derivado lácteo sometido a la normalización de la materia grasa y a un tratamiento por pasteurización.
Fabricado mediante un proceso discontinuo en cubas cerradas con llenado automático en moldes múltiples.

Disponible en formato: rallado.

Produzido por: Unileite - isla de São Miguel

MARCAQueso 'Nova Açores' Flamingo
FORMATORallado
PESO (g)150
TEXTURA/COLORCerrado, suave, flexible, amarilla clara
MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECOEntre 45% y 60%
HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASAEntre 54% y 63%
CONSERVACIÓN<10ºC
CADUCIDAD3 meses
DIM. CAJA (mm)385*240*160
UNI. POR CAJA16
UNI. POR PALÉ56
COD EAN 13 PT5601883000764
EAN 1285601883000761