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curiosidades

O queijo existe há pelo menos seis mil anos e sua origem é desconhecida.

Queso curado 'Ilha Azul' Recubierto de Pimentón

Queso graso de pasta semidura con forma redonda y ligeramente achatado en los polos.

De color amarillo, con textura suave y sabor ligeramente mantecoso.

Producido a partir de leche de vaca pasteurizado.

Recubierto de pimentón, por lo que presenta un color exterior rojizo.

Disponible en los formatos: entero y mitad.

Produzido por: CALF - isla de Faial

MARCACurado Ilha Azul com Colorau
FORMATOMitad
PESO (g)500
TEXTURA/COLORCurado, pasta semi-blanda y amarillento y Recubierto de pimentón.
MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO54%
HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA62%
CONSERVACIÓN<10ºC
CADUCIDAD8 meses
DIM. CAJA (mm)460*320*80
UNI. POR CAJA12
UNI. POR PALÉ60
COD EAN 13 PT2911579
EAN 1289560664611579