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curiosidades

O queijo existe há pelo menos seis mil anos e sua origem é desconhecida.

Queso curado 'Capelinhos'

Queso curado de pasta semiblanda, con forma redonda y ligeramente achatado en los polos, pasta blanda y color amarillo blanquecino. Textura quebradiza de sabor intenso y de fabricación tradicional.

Disponible en formato: entero y mitades.

Produzido por: Calf - isla de Faial

MarcaCapelinhos
FORMATOEntero
PESO (g)1 800
TEXTURA/COLORCurado, pasta semidura y amarillento.
MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO55%
HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA51%
CONSERVACIÓN<10ºC
CADUCIDAD8 meses
DIM. CAJA (mm)500*380*200
UNI. POR CAJA12
UNI. POR PALÉ20
COD EAN 13 PT2911582
EAN 1289560664611582