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curiosidades

O produto mais comum feito de leite é o queijo. Estima-se que só em França existam 400 tipos de queijo.

Queso 'Nova Açores' Mantecoso

Queso muy graso curado de pasta semiblanda, con forma cilíndrica de bordes redondeados, de color amarillento con pocos ojos diseminados.

Derivado lácteo sometido a la normalización de la materia grasa y a tratamiento por pasteurización, al que se añaden fermentos lácteos con bifidobacterias, cloruro de calcio, cuajo y cloruro de sodio en salmuera.

Fabricado por proceso continuo, en cubas cerradas, con llenado automático de moldes múltiples.

Disponible en los formatos: entero y mitad.

Produzido por: Unileite - isla de São Miguel

MARCAQueso 'Nova Açores' Mantecoso
FORMATOEntero
PESO (g)1 110
TEXTURA/COLORCurado, pasta semi-blanda y amarillento.
MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO58%
HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA66%
CONSERVACIÓN<10ºC
CADUCIDAD8 meses
DIM. CAJA (mm)485*320*150
UNI. POR CAJA6
UNI. POR PALÉ60
COD EAN 13 PT
EAN 128